QUALITY & SAFETY
品质与安全
从进口到保管与配送，始终优先保障食品品质与安全。
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OUR STANDARD
让安心贯穿每一个流通环节。
基于HACCP理念，从商品验收到出库记录建立一体化管理体系。
01
进口品质管理
与海外供应商协作，采购符合公司品质标准的商品。
02
入库检验
确认商品状态、温度与批次编号，合格后方可入库。
03
温度管理
冷冻商品按−18℃以下管理，冷藏商品按相应温区管理。
04
卫生管理
通过仓库动线管理与定期卫生检查降低风险。
05
可追溯管理
按批次管理库存与流通记录。
06
自有配送
自有车辆支持东京23区及周边地区冷冻配送。
COLD CHAIN
守住温度区间
连接商品品质。
以配备冷冻冷藏设备的物流中心为基础，统一管理保管、库存、出库准备与配送。
QUALITY CHECKPOINTS
各流通环节的管理要点
01 IMPORT
供应商标准确认
02 RECEIVING
状态、温度及批次确认
03 STORAGE
分温区保管管理
04 SHIPPING
出库前核对与检品
05 DELIVERY
维持温度区间交货
TRACEABILITY
管理批次信息与出库记录。
商品按批次管理，可确认入库信息、保管状况和出库记录；需要时可追踪相关商品流通信息。
CONTACT
品质与处理条件咨询
负责人可说明商品规格、保管与配送条件。